Pain de viande aux tomates

Préparation: environ 10 minutes. Cuisson: environ 1 heure 15 minutes Ingrédients: 675 g de bœuf haché maigre (1 1/2 lb) 2 œufs 1 tasse de chapelure (250 ml) 1 enveloppe de mélange pour soupe à l’oignon (45 g) 1 tasse de sauce tomate (250 ml) 2 c. à thé de moutarde de...

Crème brulée

Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure Ingrédients: 8 jaunes d’œufs, 3/4 tasse de sucre, (190 g) 1 gousse de vanille, 1 litre de crème fleurette, 35 % cassonade Préparation: Blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le contenu de la gousse de...

Beignets aux pommes

Préparation et cuisson: 20 minutes Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml) 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile (30 ml) 1 tasse de lait (250 ml) 3 c. à soupe de calvados (45 ml) Préparation: Préparez une pâte à beignets avec la farine, les oeufs, l’huile, le lait...