Amuse-gueule et canapés


Ailes de poulet aux cinq épices

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients: 1 kg ailes de poulet séparées 4 c. à thé d’huile de carthame pure à 100 % (20 ml) Mélange de cinq épices chinoises 1/2 tasse de sauce barbecue pour poulet et côtes levées (125 ml) Préparation: Préchauffer...

Croquettes de camembert

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients: 1 camembert 1 1/4 tasse de farine (150 g) 3 c. à soupe de beurre (45 g) 150 g de fromage blanc égoutté 2 c. à soupe de fécule (30 ml) 1 jaune d’oeuf Muscade Huile de friture Sel, poivre Pour la panure : 1...

Oeufs farcis

5 recettes différentes de farces pour vos oeufs. Ingrédients: Recette de base 12 oeufs durs, écalés 1/4 tasse de mayonnaise (65 ml) 2 c. à thé de dijonnaise 10 ml Une pincée de sel et de poivre Préparation: Couper les oeufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes;...