Amuse-gueule et canapés


Canapés aux oeufs de lump

Pour 20 personnes Préparation: 10 minutes Ingrédients : 20 tranches de pain de mie rond, 4 oeufs durs beurre, 3 c. à soupe d’oeufs de lump, (45 ml) 1/2 tasse de mayonnaise, (125 ml) 1 citron Préparation : Ecalez les oeufs. Découpez 5 rondelles dans chacun...

Bouchées apéritif

Hors d’oeuvres variés. Ingrédients: Pour 32 mini-croque-monsieur: 1 pain de mie tranché 4 fines tranches de jambon 250 g de gruyère 125 g de beurre huile Pour 32 saucisses en pâtes: 300 g de pâte feuilletée 8 saucisses longues cayenne 1 oeuf Pour 32 pruneaux au...

Tartines savoyardes

Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients : 6 tranches de pain Poilâne, 300 g de fromage à raclette, 6 tranches de jambon cru, poivre. Préparation : Préchauffez le gril du four. Coupez le fromage à raclette en 6 tranches. Disposez 1 tranche de jambon sur...

Bonhommes de neige

Préparation: Environ 30 minutes Ingrédients: 6 oeufs durs 6 olives 6 filets d’anchois mayonnaise 18 allumettes 6 bouchons en plastique de couleur Préparation: Enlevez la coquille de chaque oeuf. Coupez légèrement la base de chaque oeuf, pour qu’il puisse...

Canapés radis-betterave

Préparation: 10 minutes Pour 48 pièces Ingrédients: 100 grammes de beurre demi-sel Pain de mie 1 betterave cuite et coupée en fines tranches 48 radis coupés en lamelles 2 branches de persil haché Préparation: Beurrez les tranches de pain de mie. Ajoutez une tranche de...