Amuse-gueule et canapés


Concombres farcis

Pour un apéritif original, préparez des concombres farcis : évidez des tronçons de concombres puis garnissez-les de fromage frais de brebis(broccio corse) mélangé à un filet d’huile d’olive, une pointe d’ail ou de la ciboulette. Vous pouvez également...

Pizzetta aux légumes

Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 50 mini-pains pitas 1 1/2 tasse de sauce à pizza du commerce (375 ml) 1/4 tasse de pesto (65 ml) 1 poivron vert coupé en quartiers émincés finement 1/2 poivron rouge coupé en quartiers émincés finement 1 tasse...

Campagnardes au fromage

Préparation et cuisson: Environ 20 minutes Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne au levain100 grammes de comté fruité1 c. à soupe d’huile d’olive  (15 ml)2 tomates1 gousse d’ailBasilic Préparation: Préchauffez le four à 400 F/200 C (T/7). Puis...

Pain croûté à l’ail

Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 10 à 15 minutes Ingrédients : 2 gousses d’ail hachées 2 c. à thé d’huile d’olive (10 ml) 2 c. à table de persil frais finement haché (30 ml) 2 c. à table de thym frais finement haché (30 ml) ou 2 c. à thé de...