Amuse-gueule et canapés


Canapés au camembert

Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 454 g de pâte phyllo 1/2 tasse de beurre fondu (125 ml) 1/3 de tasse de parmesan râpé (85 ml) 454 g de fromage camembert froid, coupé en petits cubes 1 tasse de basilic ou de persil frais haché au goût (250 ml)...

Anchoïade -3

N Ingrédients: 200 g. d’anchois au sel (en boite ou en bocal) 2 gousses d’ail 1 c. à café de vinaigre (5 ml) 1/2 tasse d’huile d’olive (125 ml) Poivre Préparation: Nettoyer les filets d’anchois : les ouvrir dans le sens de la longueur,...

Pain à l’ail -1

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1/2 tasse de beurre mou ou de margarine (125 ml) 1 c. à table de persil haché fin (15 ml) 6 gousses d’ail écrasées, hachées 1 pain français (baguette) Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Trancher...

Canapés poulet au curry

Donne 48 canapés Ingrédients: 6 blancs de poulet Pain de mie 1 tasse de mayonnaise (250 ml) 2 cuillères à café de curry (10 ml) 5 feuilles d’estragon Préparation: Mélangez la mayonnaise avec le curry, et tartinez les tranches de pain avec ce mélange. Faites...