Les viandes – Volaille


Pintadeau aux bananes

Préparation: 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 1 pintadeau, 8 belles bananes, 50 g de chair à saucisse, 50 g de veau, 25 g de mie de pain, 3 c. à soupe de beurre, (45 ml) 3/8 de tasse de rhum, (100 ml) sel, poivre, persil. Préparation: Hachez le veau ainsi...