Mijoteuse


Veau à l’italienne

Préparation: 10 minutes Cuisson: 8 à 10 heures Ingrédients: 1 kg de veau en cubes 2 oignons en tranches 2 grosses tomates en quartiers 2 gousses d’ail émincées 2 poivrons en tranches 1/4 tasse de vin blanc (65 ml) 4 c. à thé d’origan (20 ml) Sel et poivre...

Poulet au Parmesan à la mijoteuse

Préparation : 15 minutes Cuisson : 6 à 7 heures 280 calories par portion Ingrédients : 1 aubergine moyenne non pelée, coupée en tranches de 3/4 po. (2cm) d’épaisseur 6 demie poitrines de poulet, dépouillées et désossées Un bocal de 14 oz. de sauce pour pizzas...

Poulet aux canneberges

Préparation: 10 minutes Cuisson: 7 à 9 heures. Ingrédients: 4 à 6 poitrines de poulet sans peau, désossées 1 boîte de sauce aux canneberges entières 2/3 de tasse de sauce Chili (170 ml) 2 c. à table de vinaigre de cidre (30 ml) 2 c. à table de cassonade (30 ml)...

Côtes levées à la polynésienne

Préparation: 20 minutes Cuisson: 8 heures Ingrédients: 1 kg de côtes levées de porc 1 gousse d’ail broyée 1/2 oignon moyen tranché 1/4 tasse d’ananas broyé en conserve avec le jus (65 ml) 1/2 tasse de ketchup (125 ml) 1 c. à table de sucre (15 ml) 1/2 c. à...

Poulet à l’ail et tomates ( mijoteuse )

Préparation et cuisson: 9 heures Ingrédients: 6 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau 8 petites pommes de terre nouvelles coupées en quartiers 1 boîte de 425 g de tomates à l’italienne 1 c. à soupe d’ail frais haché (15 ml) 1 c. à café de sel (5 ml)...

Casserole au poulet et chili

Préparation: 10 minutes Cuisson à la mijoteuse: 4 à 6 heures Ingrédients : 2 boîtes de 300 ml de crème de poulet 2 tasses de poulet cuit, coupé en dés (500 ml) 3 c. à soupe d’estragon déshydraté (45 ml) 1/2 tasse de parmesan râpé (125 ml) 1/2 c. à thé de poivre (2 ml)...