Muffins


Muffins à la citrouille et aux pacanes

Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes Donne 12 muffins Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml) 3/4 tasse de cassonade tassée(190 ml) 2 c. thé de poudre à lever (10 ml) 1 c. thé de cannelle (5 ml) 1/2 c. thé de soda (2 ml) 1/2 c. thé de muscade (2 ml) 1/2...

Muffins citrouille-orange

Préparation: 15 minutes Cuisson: 18 à 20 minutes Pour 12 muffins Ingrédients 1 1/3 tasses de farine (335 ml) 2 1/2 c. à thé de levure chimique(12 ml) 1/2 c. à thé de soda à pâte (2 ml) 1/2 c. à thé de sel(2 ml) 1 c. à thé de cannelle (5 ml) 1/4 c. à thé de muscade (1...

Muffins aux framboises et yogourt

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 à 30 minutes Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml) 2/3 tasse de sucre (170 ml) 1 c. à thé de soda à pâte* (5 ml) 1 c. à thé de poudre à pâte** (5 ml) pincée de sel 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) 1 tasse de yogourt nature (250...

Muffins aux canneberges

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients : 1 1/4 tasse de farine tout usage (315 ml) 1 tasse de farine de blé entier (250 ml) 3/4 tasse de Splenda (190 ml) 2 c. à thé de poudre à pâte (10 ml) 2 c. à thé de bicarbonate de soude (10 ml) 1/2 c. à thé de...

Gâteaux au miel

Préparation: 15 minutes Cuisso: 15 à 20 minutes Ingrédients: 3/4 de tasse de beurre ramolli (190 ml) 2/3 de tasse de sucre (170 ml) 3 c. à soupe de miel (45 ml) 2 oeufs 1 1/2 tasse de farine, tamisée (375 ml) 1 c. à café de levure (5 ml) Glaçage: 1 tasse de crème...

Muffins aux pommes et a l’avoine

Preparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Quantite: 12 muffins Ingrédients: 1 tasse de flocons d’avoine cuisson rapide (250 ml) 2/3 de tasse de lait (175 ml) 1 oeuf 1/2 tasse de cassonade tassée (125 ml) 5 c. à soupe d’huile végetale (75 ml) 1 pomme...