Tartes


Tarte aux deux fromages

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l’emploi, 500 g de fromage blanc à 25 % de matière grasse, 125 g de munster, 1/2 tasse de crème fraîche épaisse, (125 ml) 3 oeufs, 1 c. à soupe de graines de cumin, (15 ml) sel,...

Tartes aux tomates

Préparation : 15 minutes Cuisson: 5 à 8 minutes Ingrédients: 480 g de pâte à pizza 100 g de purée de tomate 100 g de parmesan râpé 1 c. à soupe de farine (10 g) 4 tomates Gros sel, poivre Herbes de Provence Huile d’olive Préparation: Sur un plan de travail...

Tarte aux pacanes -1

Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients: Une pâte brisée pour un fond de tarte de 23 cm 3 oeufs 3 c. à soupe beurre fondu (45 ml) 1/2 tasse sirop d’érable (ou sirop de maïs)(125 ml) 1/2 tasse sucre de canne roux (125 ml) 120 g pacanes en...

Tarte moelleuse au chocolat

Préparation: 15 minutes Repos de la pâte: 1 heure Cuisson: 45 minutes Ingrédients: Pour la pâte: 2 tasses de farine tamisée, (500 ml) 100 g de poudre amandes-noisettes, 1/2 tasse de beurre, (125 ml) 1 oeuf. Pour la garniture: 200 g de chocolat noir, 3/4 tasse de crème...

Tarte au sirop d’érable pur

Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 à 40 minutes Ingrédients: Pâte brisée 2 tasses de sirop d’érable (500 ml) 2 c. à soupe de farine (30 ml) 1/2 tasse de lait (125 ml) 1/2 tasse de crème 15% (125 ml) 1 c. à soupe de beurre (15 ml) Préparation: Mêler le sirop...

Tarte à la rhubarbe -2

Préparation: 20 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients: 400 g de pâte sablée 1 kg de rhubarbe 325 g de sucre (1 1/2 tasse) 2/3 tasse de crème fraîche (170 ml) 50 g de sucre vanillé. Préparation: Cuire la pâte 12 minutes à four chaud à blanc(450 F/230 C). Cuire la...