Trempettes


Trempette aux carottes

Pour servir 2 personnes Ingrédients: 2 carottes pelées 1/2 tasse de yogourt sans gras (125 ml) 1/2 tasse de crème sûre (125 ml) 1 c. à thé de graine de cumin (5 ml) 1 oignon vert émincé Préparation: Couper grossièrement les carottes, les cuire à l’eau. Passer...

Trempette mexicaine à la dinde

Ingrédients: 1 lb de dinde hachée 500 g 1 paquet d’assaisonnement pour tacos 1 tasse de salsa 250 ml 1 tasse de crème sure légère 250 ml 1 tasse de fromage cheddar râpé 250 ml 1/2 tasse d’oignons verts émincés 125 ml 1/4 tasse d’olives noires...

Trempette nachos aux crevettes

Préparation: 10 minutes Ingrédients: 8 onces de fromage à la crème (250 g.) 1/2 tasse de crème sûre (125 ml) 1/4 tasse de mayonnaise (65 ml) 1/2 livre de crevettes (250 g.) 1 tasse de sauce cocktail aux fruits de mer (250 ml) 2 tasses de mozzarella râpé (500 ml) 1...

Trempette aux épinards et fromage blanc

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos: 30 minutes Ingrédients: Crackers 50 g de cerneaux de noix 1 gousses d’ail 250 g de fromage blanc 1/2 oignon 200 g d’épinards Sel, poivre 6 tranches de Bacon Gros sel Préparation: Dans une casserole,...

Trempette tofu et cari

Préparation: 5 minutes Ingrédients: 150 g de tofu 1 1/2 c. à table de jus de citron (23 ml) 2 c. à table d’huile (30 ml) 1/4 c. à thé de sel (1 ml) 1 c. à thé de tamari (5 ml) 2 c. à table d’oignons hachés (30 ml) 1/2 c. à thé de cari (2 ml) 1 c. à table...

Sauce californienne

Pour servir 6 personnes Préparation : 10 minutes Elle accompagne les crudités ou les légumes cuits à la vapeur. Ingrédients : 1 pamplemousse rose, 40 cl de jus de tomate, 2 yaourts, 1 pincée de sel de céleri, paprika fort. Préparation : Pressez et filtrez le...