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Peut servir = 4 personnes
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Préparation: 20 minutes
Repos: 3 heures

Ingrédients et préparation:

Dans le bol du mixeur, déposez 180 g de thon au naturel égoutté avec 125 g de beurre ramolli, 8 olives vertes dénoyautées, du sel et du poivre. Mixez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène. Disposez la mousse dans un grand ramequin et placez pendant 3 heures au réfrigérateur. Juste avant de servir, décorez le tour de la coupelle de rondelles de citron vert et de ciboulette finement ciselée. Servez avec du pain de seigle ou de campagne grillé.

 

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