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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Préparation: 15 minutes

Ingrédients:

1 baguette de pain moulée,
Mayonnaise,
Piques en bois,
Oeufs de caille,
Tomates cerises,
Aneth

Préparation:

Tailler la baguette de pain en biseau, en fines tranches.
À l’aide d’une spatule métallique, tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
Couper par la moitié les œufs de caille cuits durs (4 mn à l’eau bouillante salée) et les tomates cerises.
Les disposer sur les toasts.
Faire tenir l’ensemble avec une pique en bois plantée en biais.
Décorer avec une pluche d’aneth.

 

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